ESSEN
Speisekarte
PICA PICA
HUMMUS MIT CRUDITÉS
GYOZAS MIT SÜSSEM CHILI-DIP
Gebratene Süßkartoffel mit Truffle und Parmesan
Knuspriges Hähnchen mit Senf-Honig-Dip
PORTION POMMES FRITES
Speisekarte
TAPAS ZUM TEILEN | ZUM TEILEN (ODER NICHT)
Padron-Paprika
Scharfe Kartoffeln
Frittierte Tintenfischringe nach andalusischer Art
Knoblauchgarnelen
Sardellen in Essig
Iberischer Schinken
Spanisches Omelett
Spanisches Omelett mit Käse und Schinken
Hähnchenkrokette mit Parmesankäse und speziellem Dip
Gemischte Tapas
Kalte/ warme Tagessuppe
Auswahl an Tapas (2 Pers.)
Auswahl unserer Tapas (2 Personen)
BROT, OLIVEN & ALIOLI
BROT MIT TOMATEN
Speisekarte
SALATE - SALATE
Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Kartoffeln, Kapern, Tomaten
Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Kartoffeln, Kapern, Tomaten
Gratinierter Ziegenkäse mit Mango- und Papaya-Chutney und Pinienkernen
Gegrillter Ziegenkäse mit Mango- und Papaya-Chutney und Pinienkernen
Hähnchen, Römersalat mit Croutons und Parmesan
Caesar's Salat mit Hühnchen, Croutons und Parmesankäse
Burrata KM 0 mit Tomate und frischem Basilikum
Burrata KM 0 mit Tomate und frischem Basilikum
Speisekarte
NATUR POKE BOWLS
Marinierter Lachs, geröstete Paprika, Roquefort-Sauce und Walnüsse, Tomate und Spinat
Lachs, Spinat, gegrillte Paprika, Roquefort-Sauce und Walnüsse marinieren
Grünkohl, Quinoa, Kichererbsen, Tomaten und Vinaigrette
Dressing aus Grünkohl, Quinoa, Kichererbsen, Tomaten und Essig
Basmatireis, Avocado, Garnelen, Tomate, Mesclun und Cocktailsauce
Basmatireis, Avocado, Garnelen, Tomate und Cocktail
Speisekarte
TARTARE
Thunfisch-Tartar, Anima Beach
Thunfisch-Lachs-Tartar mit Wan-Tan auf Wasabi-Creme
Speisekarte
CARPACCIO
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmeggiano Reggiano
Speisekarte
HAUPTGERICHTE | HAUPTGERICHTE
GEGRILLTER FRISCHER FISCH AUS DER LOKALEN LONJA
GEMISCHTER FISCHTELLER MIT MEERESFRÜCHTEN
(MINDESTENS 2 RATIONEN. PREIS PRO RATION)
LACHS MIT TERIYAKI-SAUCE UND WOK-GEMÜSE
Thunfischkruste mit Austernsauce und Wok-Gemüse
Wolfsbarsch aus der Lonja mit Kartoffeln und sautiertem Gemüse
ROTE CURRY-GARNELEN, BASMATI-REIS UND KOKOSREGEN
GEGRILLTE RIESENGARNELEN
TANDOOR-HÄHNCHEN MIT BASMATI-REIS
RINDERFILET MIT NUSSKRUSTIGEM KARTOFFELStampf MIT TRÜFFEL
TAGLIATA VOM RINDFLEISCH, MIT RUCOLA, PARMESAN UND BALSAMICO-ESSIG
Speisekarte
SNACKS & SANDWICH (12–18 Uhr)
Thunfisch mit Tomate, Salat und Olivenöl
Thunfisch, Tomaten, Salat und Olivenöl
Süßer Yorker Schinken, Manchego-Käse, Tomate und Olivenöl
Praga-Schinken, Manchego-Käse, Tomate und Olivenöl
Serrano-Schinken, Tomaten und Olivenöl
Parmaschinken, Tomaten und Olivenöl
Manchego-Käse, Tomate und Olivenöl
Manchego-Käse, Tomate und Olivenöl
Ibérico-Schinken, Manchego-Käse, Bouquet-Tomaten und natives Olivenöl
Iberischer Schinken, Manchego-Käse, Ramellet-Tomaten und natives Olivenöl extra
Lende, Käse, Tomate, Speck, Salat, Zwiebeln und gegrilltes Gemüse
Dünnes Filet, Käse, Tomate, römischer Salat, Zwiebeln und gegrilltes Gemüse
Gemüse, Guacamole, Tomate und Salat
Gegrilltes Gemüse, Guacamole, Tomate und Salat
Schinken und Käse
Schinken und Käse
Hähnchen, Käse, Tomaten, Speck, Salat, rosa Soße und Pommes Frites
Hähnchen, Käse, Tomate, Speck, Salat, Cocktailsauce und Pommes Frites
Pan Cristal mit Käse und Schinken
Speisekarte
FIT TOAST
Vollkornbrot Siebenkornbrot mit Räucherlachs,
Kirschtomaten, Fetakäse, Dill und Rucola
Vollkornbrot mit Avocado, Ei, Tomate und Rucola
Speisekarte
GOURMET-BURGER
Hausgemachter Hamburger mit Pommes Frites
Hausgemachter Cheeseburger mit knusprigem Speck und Pommes Frites
Hausgemachter Hamburger, Ziegenkäse, Rucola, kandierte Zwiebeln, Tomaten
Veganer Hamburger mit Pommes Frites
Portion Pommes Frites
Gebratene Süßkartoffel mit Tomaten und Parmesano
Speisekarte
WOKS
NUDELN, GEMÜSE, GARNELEN UND THAIWASCHE
NUDELN, GEMÜSE, HÜHNCHEN UND THAIWASCHE
Speisekarte
PASTA & RISOTTOS
Hausgemachte Lasagne Bolognesa
Penne al Vodka mit Garnelen
Penne all'Arrabbiata (mit Tomate und scharfem Chili)
Tagliatelle mit Trüffel
Muscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch und Garnelen
Risotto mit Pilzen und Trüffeln
Risotto mit Garnelen und grünem Spargel
Vegane Spirulina-Pasta mit texturierter Sojabohnen-Bolognese
Gefüllt mit Spinat und Parmesansauce
Mit Garnelen, Knoblauch, Rucola und Kirschtomaten
Speisekarte
KINDERMENÜ | KINDERMENÜ
Penne mit Tomatensauce
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
Hähnchenbrust mit Pommes Frites
Bunte Miniburger mit Pommes Frites
Speisekarte
DESSERTS | DESSERTS
Hausgemachtes Tiramisu
Schokoladen-Coulant mit Mangoeis
Schokoladenbrownie mit Pistazien
Frischer Obstsalat
Hausgemachter Apfelkuchen mit Vanilleeis
Drei Schokoladenkuchen
Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
Panacotta und rote Früchte
